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オススメのケーキ (森三)

私は甘いものが好きで、よくケーキ屋さん巡りをしているのですが、
森三 今回はお気に入りのケーキを紹介します。

鹿児島の姶良町にある『森三』というお店です。
ここのイチゴロールが大変美味しくて、おススメです。

中に入っている物は、いちご、スポンジ生地、生クリームとシンプルなのですが、いちごと甘さを押さえた生クリームをふわふわの生地でくるんであって、バランスが絶妙なのです。
クリームの甘さが美味しいというケーキもありますが、このロールケーキは甘さを抑えたことによって、いちごの甘みと酸味が味わえ、いつ食べても幸せな気持ちにさせてくれます。

森三 地元のいちごを使っているので冬季限定となっており、毎年11月頃から始まり、4~5月には終わってしまうのですが、いつもぎりぎりまでお店に通っているような気がします。
この他に、抹茶、チョコ、黒豆等がありますが、この季節なら、やっぱりイチゴロールが一番だと思います。

お店も姶良店の他に、霧島市に2店あります。
雰囲気もいいので、機会があれば、ぜひ行ってみてください。

川内 電気課 Y.T


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